2023年1月消息，美国加州州长已经批准了法案AB1200，禁止在植物性食品包装中使用全氟烷基和多氟烷基物质（PFAS），并要求披露炊具中使用的化学物质。

禁止在植物性食品包装中使用PFAS

自2023年1月1日起，禁止在加州分销、销售或提供销售任何含有受管控的PFAS的食品包装。适用的食品包装是由纸、纸板或其它最初来源于植物纤维的材料组成。此类包装PFAS的替代物应是毒性最小的。

炊具中化学物质披露

（1）自2024年1月1日起，在加州销售的炊具，如果在炊具的手柄或与食物接触的任何表面含有一种或多种指定清单上的有意添加的化学物质，应在产品标签上注明这些化学物质的存在。

标签上应以“本产品含有：”开头，并在其后列出有意添加的化学物质。此外，还应包括以下声明：“关于本产品中化学物质的更多信息，请访问”，然后是以下两项内容：

上述标签应使用英文和西班牙文，对消费者清晰可见，包括在网上销售的产品列表上。炊具遵守标签要求有一些豁免情况。

●提供了所有信息的网页的互联网网址。

●QR代码或其他机器可读代码，用于存储提供了所有信息的网页的互联网网址。

（2）自2023年1月1日起，在加州销售的炊具，如果在炊具的手柄或与食物接触的任何表面含有一种或多种指定清单上的有意添加的化学物质，应披露以下信息：

●炊具中含有的指定清单中的化学物质列表。

●有毒物质控制部在编制指定清单时所参考的权威清单的名称。

●上述清单的互联网网址。

（3）自2023年1月1日起在互联网网站上，以及自2024年1月1日起在炊具包装上，如果化学物质属于指定清单上确定的化学组或类别，则不得声称该炊具不含任何特定化学物质。

注:

●PFAS：至少含有一个完全氟化碳原子的氟化有机化学物质。

●食品包装：包括食品或饮料容器、外卖食品容器、单位产品盒、内衬、包装纸、服务容器、餐具、吸管、食品盒以及一次性盘子、碗或托盘。

●炊具：在家庭和餐馆用于准备、分配或储存食物、食品或饮料的耐用家庭用品。“炊具”包括锅、平底锅、煎锅、烤架、烤盘、烤模、托盘、碗和烹饪用具。

●指定清单：被确定为候选化学物质的化学物质清单，这些化学物质表现出符合有毒物质控制部通过的法规中规定的危险特征或环境或毒理学终点标准。

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